Betteraves au cumin

kikivampy
30/05/2017 00:00:00

Ingrédients
-500g de betteraves cuites
-6 gousses d'ail
-1/4 verre d'huile d'olive
-2 c.s de vinaigre de vin
-1 c.c de paprika
-1 c.c de cumin en poudre
-1 piment de cayenne
Réalisation
Difficulté Facile Personnes 4 Coût Faible Saison Toute
Préparation 10mn Cuisson 05mn
1- Dans une poêle, faire revenir dans l'huile, à feu doux, les betteraves coupées en dés et l'ail haché.
2- Ajouter le cumin et le paprika, saler.
3- Après 5' de cuisson, verser le vinaigre et retirer aussitôt.
4- mettre dans un saladier et servir froid.