Tarte poire-chocolat

kikivampy
20/01/2014 00:00:00

Ingrédients
-1 pâte brisée
-4 poires
-50 g de sucre en poudre
-75 g de poudre d'amande ou de noisette
-20 cl de crème liquide
-1 oeuf
-100 g de chocolat patissier
Réalisation
Difficulté Facile Personnes 6 Coût Faible Saison Toute
Préparation 20mn Cuisson 30mn
1- Préchauffer le four th.7 (210°c). Faire fondre le chocolat et tapisser le fond de la pâte avec. Couper les poires en lanières. Les disposer sur la pâte. Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amande, l'oeuf et la crème. Verser sur les poires.
2- Enfourner 25'.