Crumble à la mangue

kikivampy
12/01/2014 00:00:00

Ingrédients
-2 boîtes de mangues
-100 g de farine
-50 g de sucre en poudre
-2 pincées de sel
- on peut ajouter à la pâte un peu de gingembre, de la cannelle ou encore de la vanille en poudre
Réalisation
Difficulté Facile Personnes 4 Coût Faible Saison Toute
Préparation 15mn Cuisson 30mn
1- Préchauffer le four th.7 (210°c). Beurrer le moule. Egoutter les mangues, les couper en morceaux et les disposer dans le plat.
2- Travailler du bout des doigts la farine, le sucre, le sel et le beurre bien froid coupé en petits morceaux jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée.
3- Recouvrir les mangues de ce mélange et glisser au four 30'. Servir tiède ou froid.