Boeuf et légumes au soja

kikivampy
14/08/2014 00:00:00

Ingrédients
3 bavettes
-3 cuillères à soupe de sauce soja
-1 poivron rouge
-1 carotte
-150 g de haricots plats
-1 boîte de germes de soja
-3 cuillères à soupe de sauce nuoc-mâm
-1 cuillère à soupe d'huile
Réalisation
Difficulté Facile Personnes 4 Coût ec.mrp.show_recette.cout_3 Saison Toute
Préparation 10mn Cuisson 10mn
1- Égouttez et rincez les germes de soja. Découpez la carotte, les haricots et le poivron en lamelles. Coupez la viande en lanières.
2- Dans un wok ou une poêle, faites revenir la viande pendant 3 minutes dans de l’huile.
3- Incorporez tous les légumes. Versez le Nuoc Mâm et la sauce soja, mélangez bien. Laissez cuire 5 minutes. Servez bien chaud.