Coulis de fraises

Fabienne
07/04/2010 00:00:00

Ingrédients
500 g de fraises:
150 g de sucre (max 200 g) selon le goût
1 cuillerée à soupe de jus de citron
Réalisation
Difficulté Facile Personnes 6 Coût Faible Saison Été
Préparation 10mn
Mixer les fraises et le sucre jusqu'à l'obtention d'un fin coulis
Ajouter le jus de citron
Le coulis se conserve 24 h dans une boite hermétique au réfrigérateur
On peut également le conserver au congélateur