Compotée de pêches à l’estragon

Fabienne
26/02/2012 00:00:00

Ingrédients
> 5 pêches
> 1 l d' eau
> 1 kg de sucre
> 1 bouquet d' estragon frais
Réalisation
Difficulté Facile Personnes 5 Coût Faible Saison Toute
Préparation 20mn Cuisson 45mn
Faire chauffer 1 l d'eau avec 1 kg de sucre.
Plonger les pêches entières dans le sirop et cuire 45 minutes.
Couper les pêches en morceaux, les mixer et mélanger avec de l'estragon frais.