1 cuillère à soupe de calvados 50 cl d'eau 1/2 jus de citron 1 kg de pomme 500 g de sucre en poudre
200 g de sucre 500 g de pommes acidulées : granny smith, pelées, évidées 1/2 jus de citron 6 mesures de calvados
500 g de sucre en poudre 10 cl d'eau 1/2 jus de citron 1 kg de pommes 1 c. à s. de calvados ustensiles : 1 casserole 1 mixer 1 sorbetière (facultatif)
> 5 kiwis ( environ 350g ) > 180g d'eau > 210g de sucre 170g c'est largement suffisant !!!!