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Fabienne
04-10-2011

Sorbet ou glace aux pommes

Pommes blanc d'oeuf 1 ou 2 sucre glace

Fabienne
12-10-2011

Sorbet aux pommes

1 cuillère à soupe de calvados 50 cl d'eau 1/2 jus de citron 1 kg de pomme 500 g de sucre en poudre

Fabienne
12-10-2011

Sorbet aux pommes

200 g de sucre 500 g de pommes acidulées : granny smith, pelées, évidées 1/2 jus de citron 6 mesures de calvados

Fabienne
12-10-2011

Sorbet aux pommes

500 g de sucre en poudre 10 cl d'eau 1/2 jus de citron 1 kg de pommes 1 c. à s. de calvados ustensiles : 1 casserole 1 mixer 1 sorbetière (facultatif)

Fabienne
17-04-2012

Sorbet framboises

> 500 g de fruits > 200 g de sucre glace > 2 blancs d'oeufs

Fabienne
28-07-2012

Sorbet kiwi

> 5 kiwis ( environ 350g ) > 180g d'eau > 210g de sucre 170g c'est largement suffisant !!!!

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